Par la situation dans la basse forêt de Coucy, Folembray se prête admirablement aux chasses à courre. Le Baron Henri de Poilly , qui était Lieutenant de Louveterie, les créa vers 1850 en installant un chenil au Tourne-bride (la maison située sur la route de Chauny, face à l'étang du Vivier.), en vue de chasser le cerf et le sanglier. Le Baron de Poilly, père, (Charles, François). homme affable et bon, en compagnie de ses deux sœurs, Madame de grande maison et Madame de fitz-James donnait une fête annuelle au Tourne-Bride. Il y faisait venir de Guny un manège de chevaux de bois, et des jeux avaient lieu sur l'étang du Vivier.

Cadastre de 1820

Autrefois le Tourne-Bride était une auberge tenue par un nommé "Fidèle" originaire de Rouy (Amigny-Rouy).

Les murs de ses bâtiments ont plus de 200 ans. Ils ont peu souffert de la guerre 14-18

Tout prés se trouvait la fontaine Saint Pierre,  Patron du village. Cette fontaine abritée par une voûte en rocailles, est située dans le parc, derrière le chenil du Tourne-bride, mais la véritable statue sauvée en 1793 n'existe plus (voir hist. l'Abbé vernier p113).